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Schweizer Schweine fest in Luzerner Hand
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Mit rund 4'400 Landwirtschaftsbetrieben ist Luzern einer der bedeutendsten Landwirtschaftskantone der Schweiz. Bei der Schweinehaltung steht Luzern gar mit Abstand an der Spitze: Über 30 Prozent aller Schweine in der Schweiz sind in Luzerner Höfen untergebracht. Während die Zahl der Luzerner Landwirtschaftsbetriebe kontinuierlich zurückgeht, werden die einzelnen Höfe immer grösser. Auch der Tierbestand pro Halter wächst markant. Unterdurchschnittlich bleibt jedoch der Anteil an Luzerner Bio-Betrieben, wie LUSTAT Statistik Luzern im neuen Webartikel ausführt.
Detaillierte Informationen finden Sie in der Mitteilung von LUSTAT Statistik Luzern.
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