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BBZ Natur und Ernährung
Landwirtschaft Hohenrain & Schüpfheim
Newsletter Februar 2024
 
 
Guten Tag
Sie erhalten den Newsletter des Berufsbildungszentrums Natur und Ernährung Fachbereich Landwirtschaft. Gerne informieren wir Sie über aktuelle Angebote der landwirtschaftlichen Bildung und Beratung im März 2024. Prüfen Sie die Angebote für sich und Ihren Betrieb und melden Sie sich jetzt an.
 
 

Aktuelle Weiterbildungskurse

Rentabilität meiner Betriebszweige ab 27.02.2024
Im Kurs berechnen Sie die Vollkosten, das Einkommen, die Arbeitsproduktivität und den Stundenlohn aller Betriebszweige, vergleichen die Ergebnisse unter Berufskollegen und legen Verbesserungsmassnahmen fest.
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Mutterkuhhaltung und Weidemast (LW08) ab 1.03.2024
Der Kurs beinhaltet eine praxisorientierte Aktualisierung und Vertiefung der Produktionstechnik und des Managements in der spezialisierten Fleischproduktion.
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15. Schweizer Hochstammtag am 1.03.2024
Die Tagung zeigt Wege auf, wie die Produktion von Mostobst professionalisiert werden kann und wie es Sinn macht, das Mostobst zu ernten und abzuliefern.
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Homöopathie für Fortgeschrittene am 7.03.2024
Die Grundlagen werden vertieft behandelt. Im Fokus steht der Erfahrungsaustausch und das behandeln von Praxisfällen.
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Einführung in die Phytotherapie am 07.03.2024
Der Kurs vermittelt die Grundlagen der Phytotherapie. Teilnehmende lernen, mit Kräutern verschiedene Wiederkäuer- Krankheiten zu behandeln und Salben und Tinkturen herzustellen.
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Infoabend Ausbildung Bäuerin/bäuerlicher Haushaltleiter am 7. oder 11.03.2024
Kompetent in Küche – Haushalt – Garten – Betrieb
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Raumplanung aktuell am 13.03.2024
Der Kurs behandelt Themen rund um die erfolgreiche Planungsphase, sowie der Finanzierung und Tragbarkeit und stellt die aktuelle Vorgaben und Anpassungen in der landwirtschaftlichen Baubewilligungspraxis vor.
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Theoriekurs schmerzhafter Eingriffe am 14.03.2024
Vom Bund anerkannter Kurs zur Schmerzausschaltung bei der Enthornung von Kälbern und der Kastration von Kälbern und Lämmern.
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Willkommen auf dem Bauernhof: Spezialisierung – Direktvermarktung ab 15.03.2024
Lieben Sie es eigene Produkte herzustellen und diese zu vermarkten, dann ist dieses Spezialisierungsmodul genau das Richtige für Sie.
Mehr Informationen und Anmeldung

Risiko und Resilienz am 22.03.2024
Nach Extremereignissen muss der Landwirtschaftsbetrieb eine weitere Existenzgrundlage haben. Welche Risiken bestehen für den Landwirtschaftsbetrieb und die Betriebsleiterfamilie und wie gross ist die Verwundbarkeit und die Resilienz.
Mehr Informationen und Anmeldung

Exoten und Nischenkulturen (Spezialkulturen) am 22.03.2024
Innovation, Wertschöpfungskette, SWOT-Analyse und Anbau neuer Kulturen entwickeln.
Mehr Informationen und Anmeldung

Ausserfamiliäre Hofübergabe am 26.03.2024
Im Kurs werden Fragestellungen bei einer ausserfamiliären Hofübergabe diskutiert. Inhaltliche Schwerpunkte sind die rechtlichen, finanziellen, steuerlichen und vertraglichen Grundlagen sowie das Zusammenleben nach der Übergabe.
Mehr Informationen und Anmeldung

BBZN-Stammtisch am 26.03.2024
Inputs zur langfristigen rechtlichen und finanzieller Planung von der Hofübernahme bis zur Hofübergabe. Der Kurs richtet sich an Einzelpersonen und Paare, die einen landwirtschaftlichen Betrieb leiten.
Mehr Informationen und Link zur Online-Veranstaltung. Keine Anmeldung erforderlich.

Frühlings-Nest-Kranz Nachmittag am 28.03.2024
Naturmaterialien, Äste und Ranken werden in diesem Kurs unter professioneller Anleitung zu einem schönen Frühlingskranz genestet.
Mehr Informationen und Anmeldung

Unser gesamtes Kursangebot finden Sie unter www.bbzn.lu.ch/kurse
 
 

Grundbildung Landwirt/in

 
Gesucht: «Lehrling des Jahres 2024»
Die BauernZeitung sucht Lehrlinge, die stolz auf ihren Beruf sind, und kürt den «Lehrling des Jahres 2024». Sind Sie begeistert von Ihrem Beruf und haben Sie das Zeug zum «Lehrling des Jahres 2024»? Dann bewerben Sie sich bis am 3. März 2024.
Mehr Informationen
 
Neuer Film: Ausbildung Bioklasse Landwirt/in
Am BBZN Schüpfheim wird im 3. Lehrjahr eine separate Bioklasse für den Abschluss "EFZ mit Schwerpunkt Biolandbau" angeboten. In der Bioklasse werden biospezifische Themen im Unterricht und auf Übungen auf Biobetrieben praxisnah vertieft.
Zum Film: Ausbildung Landwirt/in mit Bioklasse
 
 

Betriebsleiterschule (BLS) Landwirt/in

 
Informations-Abende 8. oder 10. April 2024
Machen Sie sich fit für Ihre Zukunft als Unternehmer. Im Herbst 2024 starten wir mit einer neuen Betriebsleiterschule. Die Info-Abende finden am Mo. 8. April am BBZN Hohenrain oder Online und am Mi. 10. April 2024 am BBZN Schüpfheim oder Online statt.
Flyer Informations-Abende 2024 (pdf)
Mehr Informationen Betriebsleiterschule
 
 

Für die Bäuerin / den bäuerlichen Haushaltleiter

 
Informations-Abende 7. oder 11. März 2024
Sind Sie eine angehende Bäuerin, eine Frau aus nicht bäuerlichen Kreisen oder ein Mann der sich fachlich sowie auch persönlich weiterbilden möchte? Wir haben die Ausbildung dazu!
Flyer Informationsabende 2024 (pdf)
Mehr Ausbildung Bäuerin / bäuerlicher Haushaltleiter
 
Neuer Film: Bäuerin / bäuerlicher Haushaltleiter
Kompetent in Küche – Haushalt – Garten – Betrieb. In diversen Modulen kann sich Frau und Mann das Know-how der rationellen und modernen Haushaltsführung oder die aktuellsten Themen der bäuerlichen Betriebsführung aneignen. Die Ausbildung wird berufsbegleitend und als Vollzeitlehrgang angeboten.
Zum Film: Ausbildung Bäuerin / bäuerlicher Haushaltleiter
 
Abschlussfeier Bäuerin/bäuerlicher Haushaltleiter
An der Abschlussfeier Berufsprüfung am Inforama Rütti in Zollikofen BE vom 20. Januar 2024 konnten 105 Bäuerinnen und 2 bäuerliche Haushaltleiter ihren Fachausweis in Empfang nehmen. Mit dabei waren 42 Frauen aus der Zentralschweiz/Aargau.
Medienberichte Abschlussfeier Berufsprüfung (pdf)
 
 

Land- und hauswirtschaftliche Beratung

 
Infoletter Spezialkulturen & Pflanzenschutz
Pflanzenschutz und Produktionstechnik sind vielseitige, dynamische und komplexe Aufgaben. Abonnieren Sie die passenden Infoletter, um jeweils auf dem neuesten Stand zu bleiben.
Infoletter Feldbau (alle 14 Tage, Februar bis November): Infoletter abonnieren
Infoletter Obstbau (alle 7-14 Tage, März bis September, 80 Fr./Jahr): Infoletter abonnieren
Winzerinfo (alle 14 Tage, März bis Oktober): Infoletter abonnieren
Infoletter Gemüsebau (alle 1-2 Monate, Region Zentralschweiz): Infoletter abonnieren
Gemüse-Newsletter (4 x pro Saison): Infoletter abonnieren
 
Hofdüngerausbringung im Frühling
Bevor mit der Hofdüngerausbringung im 2024 gestartet wird, sollte überprüft werden, ob diese gesetzlich zulässig ist. Konkret bedeutet dies, dass Hofdünger nur ausgebracht werden dürfen, wenn die Pflanzen die Nährstoffe auch aufnehmen können.
Mehr Informationen (pdf)
 
Neuerungen Biodiversitätsförderflächen
Im Jahr 2024 gibt es diverse Anpassungen in der Direktzahlungsverordnung bezüglich der Bewirtschaftung von Biodiversitätsförderflächen. Die aktualisierten Merkblätter der Acker BFF vom BBZN findet man hier sowie vom LAWA hier. Weitere Änderungen betreffend anderer BFF wurden in der Wegleitung «Biodiversitätsförderung auf dem Landwirtschaftsbetrieb» aktualisiert.
 
«Offensive Spezialkulturen» Veranstaltungsreihe
Am 23.-25. Februar findet die Fruchtwelt Bodensee in Friedrichshafen statt. Wir fahren am 24. Februar gemeinsam mit einem Kleinbus an die Internationale Fachmesse für Erwerbsobstbau, Destillation und Agrartechnik. Anmeldung und Informationen zu weiteren Anlässen finden Sie auf dem Flyer.
Flyer Veranstaltungsreihe Innovationen (pdf)
 
Info-Anlass 11. März 2024: Schweinestall der Zukunft
Ziel ist, die Belastung durch Ammoniak für Schweine, Mensch und Natur zu senken. Das Betriebsleiterpaar Sigrist konnte den Stall in Ufhusen nach einer intensiven Bauzeit im März 2023 in Betrieb nehmen. Die Betriebsleiterfamilie, ihre Tiere sowie die Umwelt profitieren nun von einem tierfreundlichen und emissionsmindernden Stallkonzept.
Mehr Informationen und Anmeldung
 
Fachartikel aus der Beratung
Hofdünger: Ausbringung im Frühling planen (pdf)
Tierhaltung: Ammoniakemissionen senken (pdf)
Güllelager: Nicht zuwarten mit Abdecken (pdf)
Arbeitskreis: Innovativ durch Austausch (pdf)
Hofleben: Bauernfamilie als Vermieterin (pdf)
Alle Fachartikel der Beratung
 
 

Berufsmaturität: Natur, Landschaft und Lebensmittel

 
Anmeldung Aufnahmeverfahren 2024-25
Am BBZN können engagierte Berufsleute die Berufsmaturität erlangen. Zurzeit finden die Vorbereitungskurse für die Aufnahmeprüfungen statt. Die Aufnahmeprüfung am BBZN Schüpfheim findet am 9. März 2024 statt.
Informationen und Anmeldung Berufsmaturität
Aufnahmeverfahren Berufsmaturität nach der Lehre
 
 

Neuer Lehrer/Berater am BBZ Natur und Ernährung

 
Burch Fabian
Am BBZN Hohenrain hat Fabian Burch seine Arbeitsstelle als Projektleiter Offensive Spezialkulturen/Spezialitätenackerbau begonnen. Gegenwärtig erarbeitet Herr Burch zusammen mit der Begleitgruppe das Förderprogramm der Offensive Spezialkulturen/Spezialitätenackerbau.
Kontakte Lehrer/Berater Landwirtschaft
 
 

Stellenausschreibungen

 
Praktika am BBZN
Wir bieten am Standort Hohenrain zwei 3- bis 6-monatige Praktika im Bereich Spezialkulturen & Pflanzenschutz an. Diese können in Absprache im Zeitraum März bis Ende Oktober 2024 absolviert werden.
  • Praktikum Spezialkulturen & Pflanzenschutz (60-100 %)
  • Praktikum Blühende Fahrgassen im Gemüsebau (40-100 %)
    Mehr Informationen
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    Veranstaltung Ehemaligenverein

     
    Generalversammlung am 28.02.2024 mit Anmeldung
    Die Generalversammlung vom Ehemaligenverein Landwirtschafts- und Bäuerinnenschulen Kanton Luzern findet am 28. Februar 2024 ab 20.00 Uhr am BBZN Hohenrain statt.
    Mehr Informationen finden Sie im Ehemaligen-Blatt 2023/04 oder auf der Homepage Ehemaligenverein.
    Eine Anmeldung ist bis am 25.02.2024 notwendig.
     
     

    Veranstaltung Ehemaligenverein & Landwirtschaftsforum

     
    Vortrag: Pflanzenheilkunde im Kälberstall
    Kälbergrippe ist nach Kälberdurchfall eine der häufigsten Erkrankungen im Kälberstall. Welchen wertvollen Anteil die Phytotherapie für ihre Kälber leisten kann, erfahren Sie am Kursabend vom Ehemaligenverein und vom Landwirtschaftsforum am Fr. 8. März 2024 um 20.00 Uhr am BBZN Schüpfheim.
    Mehr Informationen (pdf)
     
     

    Für Sie ausgesucht: Dies und das...

     
    Fachmesse Tier & Technik 2024
    Vom 22. bis 25. Februar 2024 treffen an der Tier&Technik Bäuerinnen und Bauern auf Ausstellende. Die Internationale Fachmesse für Nutztierhaltung, landwirtschaftliche Produktion, Spezialkulturen und Landtechnik findet auf dem Gelände der Olma Messen St. Gallen statt.
    www.tierundtechnik.ch
     
    Swiss Tavolata: Zu Gast bei Bäuerinnen
    Wollten Sie schon immer in den eigenen vier Wänden Gäste bewirten, diese mit feinen regionalen Spezialitäten und Selbstgemachtem kulinarisch verwöhnen und dabei ein Nebeneinkommen generieren? Willkommen bei Swiss Tavolata.
    www.swisstavolata.ch
     
    Fachportal Lebensmittelwirtschaft
    foodfaktuell ist eine Online-Plattform für die Lebensmittelwirtschaft der Schweiz. Das Fachportal informiert über Entwicklungen und Trends der Branche.
    www.foodaktuell.ch
     
     
    Berufsbildungszentrum Natur und Ernährung
    Fachbereich Landwirtschaft
    BBZN Hohenrain, Sennweidstrasse 35, 6276 Hohenrain
    BBZN Schüpfheim, Chlosterbüel 28, 6170 Schüpfheim
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